艺术与设计系现有两大专业群——艺术设计类专业和服装类专业，目前三个年级在校生617人，硕士以上学历教师33人。艺术设计类现有三个专业，其中广告专业专注于二维平面设计，动漫专业专注于三维动画设计，环艺专业专注于空间设计，此类专业是新兴产业、朝阳产业、绿色产业，也是国家未来重点扶持的产业。能够实现小、快、灵的光彩就业，发展潜力巨大。服装类专业与山东如意集团联合成立校企共同体——如意服装学院，重点为如意集团培养服装设计、制版、工艺、营销、管理及纺织技术方面的人才，2016年与韩国湖南大学举办了中外合作办学项目，提升了人才培养层次。

学院非常支持艺术与设计系的发展，近年来投入巨资新建了艺术设计实训中心（其中包括：3个基础画室、画材室、雕塑实训室、摄影棚 录音棚、VR实训室、UI设计实训室、广告设计实训室、动画实训室、环艺实训室、苹果平面设计实训室）。如意服装实训中心（其中包括：服装CAD实训室、服装工艺实训室、服装立体裁剪实训室、服装制版实训室、如意大师工作室、鲁锦工作室、服装展厅）。艺术与设计系始终坚持以培养符合本地经济和文化发展需要的高素质技能型艺术设计人才为目标，突出学生综合艺术实践能力的培养。每年带领学生赴安徽宏村、西递、太行山等地写生，举办写生作品展。将企业真实项目引入实践教学，为国家"十二五"规划重点工程"邯济铁路扩能改造工程"成功制作了三维动画模拟项目，为60多家单位设计制作了企业VI形象设计等社会服务项目，获得了客户的高度评价；2017年3月与甲骨文公司校企共建"UI设计"专业，双方合作招生、合作育人，真正实现校企一体化办学。